Confiture sans sucre fior di frutta Rigoni di Asiago

Une confiture sans sucre oui oui ça existe et bio en plus !

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Avant de commencer mon mois sans sucre je suis tombée sur ça et je me suis dis que durant ce mois ci j’allais vous en parlez !

La marque Rigoni di Asiago à une gamme Fior di Frutta, il n’y a pas beaucoup de goût de disponible malheureusement.

En plus de proposer une confiture sans sucre, elle est bio que demander de plus !

Bon on ne peut pas parler de confiture car pour avoir l’appellation il doit y avoir une certaines proportion de sucre mais ça y ressemble beaucoup !
Beaucoup de mes patients prennent de la confiture au petit déjeuner mais la confiture c’est moitié sucre moitié fruit !
J’ai découvert ce petit pot en supermarché.

Côté nutrition :

Liste des ingrédients : fruits, jus de pomme et pectine et c’est tout !

Composition nutritionnelle

Fior di frutta : 160 calories, glucides :38 g fibres : 3 g

Confiture  : 278 calories et glucides 68.8 g fibres : 1.1 g

Il n’y a pas photo, dans la fior di frutta le sucre provient essentiellement du fruit alors que dans la confiture classique il y a la moitié du sucre qui provient du fruit et l’autre du sucre blanc.

Plus de fibres et de minéraux qu’une confiture classique, bien évidement comme c’est cuit on a pas beaucoup de vitamines.

En goût : alors franchement ça vaut pas la texture d’un confiture on va pas se mentir ! Ça a un côté un peu plus gélatineux mais franchement c’est bon. Donc à tous les amateurs de confiture au petit déjeuner allez tester ça c’est meilleur pour votre petit corps ! 😊
PS : attention aux biscottes que vous choisissez elles contiennent la plupart du temps du sucre !

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