Cookies sans farine au beurre de cacahuète

Les cookies parfaits pour les fous de peanut butter 🙂

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Ces cookies ne sont pas light du tout vu les quantités de sucre et de beurre de cacahuète mais il faut se faire plaisir de temps en temps 🙂

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Ultra simple à faire, très peu d’ingrédients

La recette :

  • 150 g de beurre de cacahuète
  • 1 oeuf
  • Sucre de canne : 40 g
  • Pépite de chocolat

Préchauffe le four à 180°

Mélange tous les ingrédients ensemble sauf les pépites de chocolat avec une cuillère en bois c’est plus facile. Ajoute le chocolat

Forme des petites boulettes et aplati les sur une plaque recouverte  de papier sulfurisé. Espace les cookies et hop au four, le temps de cuisson varie selon la taille pour les miens j’ai mis 15 mn. Attention à ce qu’ils ne colorent pas trop car en refroidissent ils durcissent beaucoup.

Bon appétit 🙂

 

 

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