Macaron végan paléo sans sucre coco graines de chia.

J’aime bien avoir des recettes sans sucre rafiné, car même si je consomme du sucre de temps en temps je n’aime pas trop en avoir régulièrement. Suite au mois sans sucre que j’avais fait et aux effets que j’avais pu observer sur mon corps je réalise que je me porte mieux sans. Mais je reste…

Omelette végane au tofu soyeux

Une super alternative végane, saine et rapide à préparer, avec seulement 3 ingrédients. Vous pouvez la faire nature comme ici ou reproduire les omelettes de votre enfance, omelette fromage (végan ou pas), champignons, pomme de terre,légumes … A great vegan alternative, healthy and easy to make with only 3 ingredients. You can make it plain…

Baba ganoush

Une de mes recettes de dip préféré le baba ghanoush un dip à l’aubergine. J’ai découvert ce dip lors d’un de mes voyages en Californie en 2014 et depuis en été il est souvent au menu. En fonction de vos goûts vous ajoutez plus ou moins d’ail, de tahini à vous de juger je vous…

Raw vegan chocolate mousse / Mousse au chocolat végan et crue sans sucre

Vous le savez je suis très gourmande mais j’aime aussi prendre soin de ma santé. Voici une recette qui permet d’allier les deux. Ultra simple seulement 4 ingrédients bourrés de vitamines et de minéraux. Mais bien sûr comme beaucoup de desserts crus ils sont souvent très caloriques. Donc bien évidement pas tous les jours 🙂…

Salade de kale chaude au hummus et tofu / Warm hummus tofu kale salad

Une recette rapide a preparer parfaite pour votre lunch, vous n’avez plus qu’a rajouter un peu de féculent (quinoa, riz, patate douce …) et vous avez un déjeuner complet et équilibré. Easy and quick recipe perfect for your lunch, you just need to add some carbohydrates (quinoa, rice, sweet potatoes …) and you will have…

Post Workout raw Energy Bites

Une idée de collation post workout crue rapide à faire Sur Instagram je vous ai demandé ce que vous souhaitiez comme recette et les collations pour sportifs sont arrivées dans le top 1. J’ai crée une petite recette crue parfaite qui couvre tout vos besoins en macro et micro-nutriments pour une collation post workout au…

Cheesecake cru paléo butternut coco / raw paleo pumpkin coco cheesecake

J’adore manger, cuisiner ce n’est pas nouveau je suis ultra gourmand  mais comme je suis un peu pour le mouvement anti sucre j’adore créer des recettes de desserts sans sucre pour prouver que l’on peut se faire plaisir continuer d’être gourmand sans sucre… I love  cooking and eating I am greddy 😉but like I’m into…

Muffin banane paléo sans sucre

Manger gourmand et sans sucre c’est tout à fait possible et votre corps vous en remerciera ! Ici la banane sert de sucre privilégier des bananes bien mûres pour avoir le goût sucré Voici une recette de muffins sans sucre super sain et moelleux à souhait ! La recette des muffins – Banane bien mûre…

Pudding de chia au lait de coco et framboise

Les graines de chia sont mes petites pépites en cuisine de ces dernières années : elles ont une texture gélifiante, elles remplacent les œufs dans les gâteaux, sont croquantes dans les cookies ou granola. Riches en protéines minéraux, oméga 3 et fibres un combo parfait !   Pour en savoir plus sur les graines de…

Pudding de chia au thé matcha fraise

Une autre idée pour tes petits déjeuner 😉 Le thé matcha est un thé vert en poudre. Il est très intéressant nutritionnellement parlant car en plus de posséder les propriétés d’un thé vert classique que l’on va infuser, on consomme l’intégralité de la feuille de thé. Tres riche en caféine il convient de le consommer…